El regidor Ricardo Treviño, presidente de la Comisión de Economía en el Ayuntamiento de Saltillo, dijo que las palapas han operado históricamente sin regulación. “No había ni siquiera un uso de suelo definido, y muchas trabajaban en horarios y formas irregulares”.
En ese sentido, informó que se prevé un cobro aproximado de 15 mil pesos anuales —o 1,500 mensuales— como un permiso único que incluiría el consumo de alcohol en modalidad de descorche, más no la venta. “Con ese permiso ya puede el que rente la palapa el consumo del alcohol, no la venta”, puntualizó.
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Treviño comentó que actualmente las clausuras se aplican a palapas que operan clandestinamente o fuera de horario. Sin embargo, reconoció que algunas reinciden pese a las multas. “Estamos tomando acciones para que, en tres reincidencias, se pueda cancelar el permiso o la licencia, como un castigo ejemplar”, dijo.
Añadió que será a partir del Presupuesto de Ingresos 2026 cuando se definan los requisitos formales para operar este tipo de negocios. Entre ellos están el permiso de Protección Civil, el uso de suelo y la licencia de alcoholes. “Apenas en 2026 se van a poner los requisitos para poder tener un negocio de palapa abierto al público”, agregó.
El regidor comentó que ya hay reuniones entre propietarios y dependencias municipales, como la Comisión de Alcoholes, la Secretaría del Ayuntamiento y Tesorería.
“Muchos dueños se quieren regular voluntariamente, con la intención de que si ellos se regulan, los demás también lo hagan, porque es injusto para quienes tienen todo en regla que otros no lo tengan”, dijo.
Mencionó que en las primeras reuniones participaron alrededor de 40 propietarios, aunque se estima que en Saltillo hay cerca de mil 500 palapas, de las cuales 200 fueron detectadas en redes sociales como negocios que no operaban con regularidad.
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“Es el principio del proceso, sabemos que es difícil encontrarlas a todas, pero el objetivo es llegar al 100 por ciento”, comentó Treviño.
Añadió que los operativos para detectar palapas irregulares continúan y que la información detallada sobre el padrón la mantiene la Secretaría del Ayuntamiento.
OPERATIVOS DE SUPERVISIÓN
Sobre los operativos de revisión y verificación de estos espacios, Francisco Saracho Navarro, secretario del Ayuntamiento de Saltillo, informó que se efectúan jueves, viernes y sábado. Comienzan alrededor de la medianoche y concluyendo a las 4 de la mañana.
“También verificamos que cierren a la hora correspondiente, que es a las 2 de la mañana, y a quienes den servicio fuera de horario se les hace el levantamiento respectivo”, concluyó.
