El rector de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), Alberto Flores Olivas, anunció la Expo UAAAN 2025, que se realizará del 18 al 20 de septiembre con un programa que incluye actividades culturales, deportivas, exposiciones agrícolas y ganaderas.
La inauguración oficial será el día 18 a las 12:00 horas, con entrada libre al público en general. La expo contará con 37 talleres interactivos, en los que se enseñarán desde técnicas agrícolas hasta procesos especializados, como el cultivo de lombrices o la elaboración de materiales a partir de cosechas.
TE PUEDE INTERESAR: Intensifican credencialización en Saltillo: llevan módulos a escuelas y centros comunitarios
La oferta cultural contempla presentaciones de charrería, rodeo, ballet folclórico, grupos norteños y la tradicional Rondalla de Saltillo. Además, habrá una muestra gastronómica con la participación de 18 asociaciones provenientes de estados como México, Zacatecas, Veracruz, Hidalgo, Michoacán, Jalisco, Campeche, Yucatán, Tabasco, Chihuahua, Sonora y Sinaloa.
Con más de 130 expositores, la Expo UAAAN registra un crecimiento del 35% en el número de stands respecto a la edición anterior, y se espera la asistencia de más de 30 mil personas. Por segunda ocasión, la universidad será sede de este encuentro, al que asistirán autoridades federales y estatales, entre ellas el secretario de Gobierno.
El programa inicia el 18 de septiembre a las 11:00 horas con un foro en el que participarán instituciones educativas y de investigación como la Universidad Autónoma de Guadalajara, el Colegio de Graduados, el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas y Forestales, y la Secretaría de Agricultura.
También se contará con la participación de productores rurales de Saltillo y otros municipios, quienes ofrecerán artesanías y productos agrícolas locales.
El rector Alberto Flores Olivas subrayó que uno de los principales objetivos de su administración es consolidar la Expo UAAAN como una tradición anual.